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Quiche bufflonne tomates confites

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Avec une salade d’endives aux noix

 1 Pâte brisée
 200 g Tomates confites
 2 Oignons rouges
 2 c-à-s Moutarde à grains
 2 Bufflonne
 Huile d’olive
 Herbe de Provence
 Sel
 Poivre
1

Deposer la pâte dans La Fabuleuse puis tapisser le fond de tarte à la moutarde.

2

Y déposer les tomates confites.

3

Faire caraméliser les oignons puis les ajouter sur les tomates.

4

Couper en fines tranches la bufflonne.

5

Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.

6

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

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