Le fromage peut être remplacé par un autre selon vos goûts !
J'ai utilisé des lardons mais vous pouvez remplacer par des dés de jambon (et rajouter un peu plus de sel).
Je n'avais pas de crème fraîche, alors c'est optionnel :)
Les tranches de tomates son facultatives, du fromage râpé peut être rajouté en dernier pour plus de gratinage.
Bon appétit !
Préchauffer le four à 190°C, chaleur stagnante (ou 180°C chaleur tournante).
Faire revenir les lardons dans une poêle, puis rajouter les champignons épluchés.
Pendant ce temps, fouetter les œufs et la feta émiettée dans un saladier. Rajouter l'huile, le lait puis assaisonner d'herbes et d’épices.
Placer la pâte brisée ou feuilletée au fond de La Fabuleuse.
Déposer les champignons et les lardons dans le fond de tarte puis rajouter par dessus l'appareil.
Facultatif : disposer des tranches de tomates sur le dessus de la tarte.
Faire cuire entre 35 et 45 minutes, sortir du four quand les bords de la pâte sont dorés.
Sortir du four quelques instants avant de servir.
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