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Quiche lorraine

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson55 minsTemps total1 h

 1 pâte brisée
 200 g de lardons
 4 oeufs
 200 ml de crème
 200 ml de lait
 1 pincée de noix de Muscade
 2 pincées de poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Dans la Fabuleuse, faire dorer les lardons pendant 5 minutes. Lorsqu'ils sont bien grillés, égoutter le gras de cuisson puis nettoyer la Fabuleuse.

3

Garnir la Fabuleuse avec la pâte à tarte puis la piquer à l’aide d’une fourchette.

4

Dans un bol, mélanger les œufs, la crème et le lait puis ajouter le poivre et la muscade. Enfin, ajouter les lardons et mélanger.

5

Verser la préparation dans la Fabuleuse et enfourner pendant 45 à 50 minutes.

6

Laisser refroidir la quiche pendant 10 minutes avant de la déguster. Bon appétit !

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Taille de portion