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Quiche lorraine

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

À déguster avec une salade d’endives aux noix.

 1 Pâte brisée pur beurre
 230 ml Crème fraîche liquide
 3 Œufs
 30 g Beurre
 200 g Lardons
 Muscade
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180 degrés.

2

Piquer la pâte à la fourchette et la parsemer de copeaux de beurre.

3

Faire revenir dans La Fabuleuse les lardons puis éponger le gras ensuite.

4

Battre les œufs et ajouter la crème.

5

Saler et poivrer puis ajouter la muscade.

6

Déposer la pâte dans La Fabuleuse et verser la préparation.

7

Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 180° pendant 45 à 50 minutes.

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