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Quiche Lorraine

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Quiche Lorraine

 1 Pâte brisée
 200 g Lardons
 3 Oeufs
 200 ml Crème
 200 ml Lait
 100 g Gruyère
 Sel-poivre
1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte dans la Fabuleuse et piquer le fond avec une fourchette.

2

Faire revenir les lardons quelques minutes dans l’Incroyable Poêle pour les dorer légèrement. Égoutter si nécessaire.

3

Battre les œufs avec la crème et le lait. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade. ( facultatif )

4

Répartir les lardons sur le fond de pâte, puis verser le mélange œufs-crème dessus.
Ajouter le fromage râpé si vous le souhaitez.

5

Enfourner pour environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien prise.

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