Quiche épinards feta

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire tomber les épinards dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive.
Assaisonner avec l'ail semoule et une pincée de sel (facultatif car la feta est salée).

Pendant ce temps, battre 3 oeufs avec la crème fraîche et poivrer. Couper la feta en petit cubes.

Réserver les épinards. Mettre directement votre pâte feuilletée dans la Fabuleuse en retirant le film de cuisson. Faire un gros bord avec le surplus de pâte.

Mettre les épinards dans le fond. Recouvrir du mélange oeufs/crème et parsemer de feta.

Enfourner (sans couvercle) pour environ 30 à 40 minutes (35 pour ma part) la quiche doit être dorée.

Sortir du four et démouler.
(la quiche n'adhère pas du tout, c'est magique).
Régalez-vous ! Parfait avec une petite salade.