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Quiche épinards parmesan aneth

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Avec une salade d’endives aux noix

 1 Pâte feuilletée
 250 ml Crème fluide
 3 Œufs
 200 g Épinards haché surgelés
 200 g Saumon frais
 50 g Parmesan râpé
 50 g Comté râpé
 Aneth ciselée
 Sel
 Poivre 5 baies
 1 pincée Muscade
 Basilic frais
1

Faire décongeler les épinards.

2

Faire cuire le saumon dans le panier vapeur de La Fabuleuse.

3

Dans un saladier, casser les œufs, ajouter la crème, le parmesan, le comté, le sel, le poivre et une pincée de muscade.

4

Étaler sur la pâte, les épinards et le saumon, saupoudrer avec les aromates.

5

Verser la préparation à la crème.

6

Cuire au four environ 25 à 30 minutes.

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Taille de portion