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Quiche poireaux braisés, moutarde et chèvre

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Quiche poireaux caramelisés, moutarde à l'ancienne et bûche de chèvre

 1 Pâte brisée
 400 g Poireaux
 2 c-à-c Sucre en poudre
 1 c-à-s Vinaigre balsamique
 3 Œufs
 200 ml Lait
 100 ml Crème fraîche
 2 c-à-s Moutarde à l'ancienne
 1 Bûche de chèvre
1

Préchauffer le four à 200°.
Faire revenir les poireaux dans l'incroyable poêle dans une noix de beurre pendant 5 min. Ajouter le sucre et le balsamique. Laisser cuire 10 min de plus. Réserver.

2

Disposer dans votre Fabuleuse la pâte à tarte, badigeonner le fond de la moutarde à l'ancienne, puis les poireaux ainsi que le chèvre tailler en tronçons.

3

Mélanger dans un bol, les oeufs, le lait, la crème, le sel et le poivre.

4

Repartir dans la Fabuleuse, votre appareil
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé et laisser cuire 30 minutes.

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