Quiche poireaux jambon

Émincé les poireaux finement et les faire revenir dans l’Incroyable Sauteuse avec un peu de matière grasse.

Quand les poireaux sont fondus, ajouter les dés de jambon ou de lardons.

Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche et les œufs en ajoutant un peu de sel et poivre.

Piquer la pâte à tarte dans le moule et y mettre les poireaux avec le jambon.

Puis ajouter le mélange œuf crème fraîche.

Et enfin, recouvrir de fromage râpé.
Mettre au four environ 40 min à 180°C.

Déguster tiède ou froid accompagnée d'une salade verte.