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Quiche sans pâte

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Recette simple qui marche avec tous les restes! On peut le faire avec du saumon et des épinards, du poulet…

 6 Oeufs
 2 c-à-s Farine
 500 ml Lait
 200 ml Crème
 200 g Lardons
 1 Chou romanesco ou brocolis
 200 g Gruyère râpé
 Sel, poivre, curry
1

Pré cuire le chou détaillé en morceaux pendant 1ou 2 min à la vapeur.

2

Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans la Fabuleuse, sans matière grasse.

3

Mélanger la farine, les œufs, le lait, la crème, le fromage râpé. Saler et poivrer puis ajouter une cuillerée à café de curry.

4

Ajouter le mélange aux lardons. Y ajouter les choux précuits.

5

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 190° pour 30 minutes.

6

Servir avec une salade verte.

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