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Quiche sans pâte aux champignons

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

En entrée ou en plat avec une bonne salade.

 500 g Champignons frais
 3 Oeufs
 250 ml Lait d’amande (ou autre)
 100 ml Crème
 2 c-à-s Farine
 100 g Fromage râpé
 Sel et poivre
 Muscade
1

Émincer les oignons, les faire revenir dans la Fabuleuse.
Le mettre de côté.

2

Tapisser la fabuleuse de papier sulfurisé.

3

Préchauffer le four à 200°C.

4

Mixer tous les ingrédients sauf les champignons.
Verser le tout sur le papier sulfurisé. Ajouter les champignons émincés.

5

Mettre au four pour plus ou moins 35 min.
Vérifier la cuisson.
Bon appétit.

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