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Quiche saumon et brocolis

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Recette rapide et efficace, cette quiche peut se manger aussi bien chaude que froide.

 400 g Brocolis
 4 qts Œufs
 200 g Saumon fumé
 1 qt Petite brique de crème liquide légère
 1 c-à-c Curcuma
 2 c-à-c Moutarde à l’ancienne
 1 qt Poignée de gruyère râpé
 1 qt Pâte feuilletée
1

Faire cuire votre brocoli dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.

2

Pendant ce temps, battre les œufs.
Ajouter la crème liquide, la moutarde et le curcuma.

3

Étaler votre pâte feuilletée dans votre Fabuleuse.
Piquer votre pâte à l’aide d’une fourchette.

4

Étaler votre brocoli puis votre saumon fumé coupé en petits morceaux sur votre pâte.

5

Verser votre préparation liquide d’œufs et de crème.
Parsemer de gruyère râpé sur le dessus.

6

Enfourner dans votre four préchauffé à 180ºc pendant environ 30 à 35 minutes.

7

Régalez vous bon appétit !

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