Une quiche qui se mange tiède ou froide
Blanchir la blette dans l'Incroyable Casserole remplie d’eau salée 5 minutes. L'égoutter.
Émincer la blette et les fleurs de courgettes.
Couper le saumon en gros dés.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche.
Saler et poivrer puis ajouter le piment d’Espelette.
Étaler la pâte dans La Fabuleuse.
Ajouter la blette sur le fond, puis les fleurs de courgettes et le saumon.
Verser la crème par dessus.
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200°position pizza pendant 30 minutes.
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