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Quinoa aux poivrons

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Délicieux accompagnement

 200 g quinoaIdéalement un mélange de quinoa blanc + rouge
 100 g boulgour
 1 poivron rouge
 1 échalote
 500 ml bouillon de légumes
1

Émincer finement le poivron et l'échalote.

2

Diluer un cube de bouillon de légumes dans 500 ml d'eau bouillante.

3

Mélanger dans l’Incroyable Cocotte le quinoa, le boulgour, les légumes et le bouillon.

4

Cuire avec le couvercle pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 220°.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion