Une délicieuse raclette facile à faire, uniquement à l’aide de la fabuleuse, sans four ni appareil …
Placer les pommes de terre grenaille dans la Fabuleuse, les couvrir d’eau et les laisser cuire pendant 20 minutes puis les faire refroidir à l'eau froide.
Les couper en deux sans les éplucher.
Réserver.
Dans la Fabuleuse, mettre un filet d’huile, le beurre, l’oignon émincé et les gousses d’ail.
Laisser dorer.
Rajouter les lardons et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Rajouter dans la Fabuleuse les pommes de terre grenaille.
Mélanger, mettre le couvercle.
Laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux avec le couvercle en remuant régulièrement.
Disposer les tranches de fromage sur les pommes de terre.
Couvrir et attendre que le fromage soit bien fondu.
Servir avec une salade verte ou une salade de tomates.
Bon appétit !
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