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Ragoût

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Recette mijotée

 500 g de viande de boeuf
 4 pommes de terre
 sel/ poivre / paprika / cumin
 1 brique de tomate
 1 cube bouillon
 300 ml d'eau bouillie
 1 oignon
 1 filet d'huile de tournesol
1

Hacher l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans l’ Incroyable Cocotte.

2

Ajouter la viande et faire dorer.

3

Ajouter les épices, sel, poivre, paprika (1 cuillère à soupe) et cumin (1 cuillère à soupe)

4

Ajouter le cube de bouillon, la barquette de tomate et recouvrir d'eau.
Faire cuire pendant 30 min

5

Découper les pommes de terre en cubes et les ajouter au ragoût.

6

Vérifier que l'eau recouvre bien toutes les pommes de terre et la viande, laisser mijoter 30 min de nouveau.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion