Ragoût de blettes à la saucisse

Faire revenir les saucisses coupées en tronçons avec les oignons dans La Fabuleuse avec un peu d’huile.

Ajouter les côtes et les feuilles de blettes ainsi que les pommes de terre.

Ajouter le coulis de tomates et un peu d’eau.
Assaisonner avec le sel, le poivre et l’ail.

Couvrir et laisser mijoter 30 min environ.