Délicieux en période hivernale
Faire revenir les morceaux de gigot avec ou sans l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter et faire revenir les morceaux d'ail, d'échalotes et de carotte.
Arroser du verre de vin, incorporer les herbes et couvrir.
Faire mijoter.
10 minutes avant la fin ajouter les flageolets.
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