Recette d'automne facile à faire et rapide
Peler et couper en tranches la queue de lotte.
Peler et hacher les oignons.
Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles.
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en gros dés.
Dans l’incroyable Cocotte, faire fondre le beurre.
Ajouter les oignons et laisser colorer puis ajouter les carottes.
Saupoudrer de farine et laisser roussir un peu.
Verser l'eau en mélangeant.
Saler et poivrer puis ajouter l'aneth à votre convenance.
Ajouter les pommes de terre et le poisson.
Couvrir l'Incroyable Cocotte et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Vérifier que les pommes de terre soient bien cuites avant de servir.
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