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Ragoût de mouton aux navets et pommes de terre

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Ragoût de navets, recette traditionnelle

 4 Tranches d'agneau
 3 Gousses d'ail
 2 Carottes
 8 Navets
 1 Feuille de laurier
 1 c-à-s Herbes de Provence
 8 Pommes de terre
 100 ml Eau
1

Mettre un filet d'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte.
Ajouter les tranches d'agneau et faire revenir 2 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, éplucher les légumes.

2

Ajouter l'ail émincé en petits morceaux.

3

Ajouter les navets et les pommes de terre épluchés.

4

Ajouter les carottes coupées en rondelles.

5

Ajouter 100 ml d'eau.
Mettre le couvercle de l’Incroyable Cocotte.
Laisser mijoter 30 minutes environ.

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