Recette beaucoup plus délicieuse qu'elle n'en a l'air ! Un plat réconfortant quand les températures extérieures commencent à descendre :-)
Émincer l'oignon et le faire revenir dans La Fabuleuse avec un petit peu de beurre pendant quelques minutes.
Émincer les champignons et les ajouter dans la Fabuleuse. Les faire revenir pendant une dizaine de minutes. Ajouter l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires.
Ajouter la maïzena et bien enrober les champignons. Ajouter ensuite la sauce soja et la moutarde.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Baisser le feu et faire mijoter environ 10 minutes. (sans couvercle).
Ajouter les haricots blancs (égouttés et rincés) et le lait. Faire mijoter encore 10 minutes. Servir
Délicieux avec du persil frais et du pain à l'ail
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