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Ratatouille

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Ratatouille de légumes

 3 Courgettes Ou plus selon vos envie
 1 Poivron
 1 Oignon
 4 Pommes de terre Facultative
 2 Aubergines
 2 Tomates
 1 l Sauce tomate Quantité à ajuster
1

Couper vos légumes en dés et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire saisir avec de l’huile d’olive mais cette étape est facultative.

3

Ajouter y la sauce tomate et un peu d’eau.

4

Laisser mijoter jusqu’à ce que la cuisson des légumes vous conviennent.

5

Bonne dégustation !

6

Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter une feuille de laurier ou un bouquet garni à la cuisson, saler et poivrer à votre convenance. Vous pouvez également mettre les légumes de votre choix et déguster avec un poisson ou une viande.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion