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Ratatouille

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Bonne ratatouille aux parfums du sud

 1 Aubergine
 1 Courgette
 Oignons, ail
 1 Poivron
 3 Tomates
 50 g Haricots
 Huile d’olive
 Herbes provençale
1

Couper tous les légumes en dés.

2

Faire cuire dans l’Incroyable Cocotte, tous les légumes séparément en les assaisonnant au fur et à mesure et les réserver.

3

Assembler les dans la Cocotte puis ajouter les tomates en morceaux.
Laisser mijoter pendant 20 minutes.

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