Accompagnement de viande ou poisson à manger chaud ou froid selon les goûts
Couper tous les légumes en petits dés.
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Ajouter les aubergines puis la courgette et enfin le poivron et l’ail.
Saler et poivrer et ajouter le thym.
Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
C'est prêt !
Bon appétit
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