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Ratatouille

Portions6 portionsPréparation25 minsCuisson40 minsTemps total1 h 5 mins

Ratatouille maison

 3 qts Courgettes
 4 qts Tomates
 3 qts Oignons
 2 qts Gousses ail
 250 ml Vin blanc cuisine
 5 g Beurre
 Sel
 Poivre
1

Couper les oignons et ail

2

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons et ail dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucide.

3

Ajouter les courgettes

4

Quand les courgettes sont cuites, ajouter les tomates.

5

Ajouter le vin blanc.

6

Laisser mijoter, vous pouvez rajouter de l’eau pour plus de jus

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion