Options d'impression :

Raviolis asiatiques

Portions1 portionPréparation40 minsCuisson5 minsTemps total45 mins

Raviolis au porc

 500 g porc haché
 1 Carotte
 1 Chou chinois Quelques feuilles
 1 Oignon nouveau Tige à utiliser
 2 c-à-s sauce soja
 selfacultatif
 poivre
 pimentfacultatif
 40 g champignons chinois finements émincés
 1 feuilles à raviolis (type gyozas)un paquet
1

mettre le porc haché dans un saladier.

2

ajouter la carotte, l’oignon et la tige ainsi que le chou finement haché.

3

réhydrater les champignons chinois dans de l'eau puis les essorer et les couper finement avant de les ajouter à la farce.

4

ajouter sel, poivre, piment selon convenance.

5

ajouter la sauce soja et mélanger la farce.
Filmer et mettre au réfrigérateur environ 2 heures avant de faire les raviolis

6

Pliage des raviolis.
Déposer une C à C de farce au centre de la feuille à ravioli
avec un pinceau, badigeonner le bord d'une moitié de feuille
plier et sceller les bords en appuyant et en formant de petites vagues.

7

Mettre de l'eau dans la l’Incroyable Cocotte.
Placer le Panier Vapeur sur la Cocotte.
Mettre les raviolis et faire cuire entre 5 et 10 minutes

Servir avec de la sauce soja

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion