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Recette finlandaise saumon

Portions05 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Délicieuse recette finlandaise au saumon et légumes

 600 g Saumon
 500 g Carottes, courgettes et poireaux
 1 c-à-s Huile d'olive
 200 ml Crème fraîche
 1 l Eau
 1 Bouillon cub légumes
 Sel poivre selon le goût
1

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les légumes épluchés et émincés dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes

2

Ajouter un litre d'eau et le cube de bouillon de légumes et laisser cuire 20 minutes à couvert

3

Ajouter la crème et le saumon en morceaux. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.

4

Saler et poivrer selon vos goûts, mais ce n'est pas indispensable. Puis dégustez !

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