Quand tu as envie de mexicain mais que tu n’as plus grand chose dans le frigo et que le courses c’est demain.

Couper l’oignon et les courgettes en petits dés et faire revenir dans La Fabuleuse avec peu d’huile pendant 5 minutes à couvert.

Ajouter la viande, faire revenir 3 minutes avec les tomates cerises coupées en 2.

Ajouter les épices et la sauce tomate remuer et laisser mijoter à couvert 3 minutes.

Ajouter vos feuilles de lasagne cassées en morceaux.

Ajouter le fromage et enfourner pendant 20 minutes au four à couvert.
Retirer le couvercle 5 minutes avant pour le gratiner.

Et voilà bon appétit ou
Bien provecha comme ils disent au Mexique.

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