Rigatoni sauce bolognaise

Faire dorer l'ail et l'oignon émincés dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter les boulettes de viande, faire dorer.
Ajouter la sauce tomate, de la persillade. Saler et poivrer puis ajouter la crème.
Laisser mijoter 5 mn, ajouter les rigatonis (non cuites) et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes. (si besoin ajouter un peu d'eau).
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