Une délicieuse recette italienne
Faire chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse et faire fondre la trévise coupée en lamelles.
Ajouter les petites pâtes et le vin blanc.
Laisser absorber.
Verser ensuite le bouillon progressivement en attendant l’absorption entre chaque louche.
Lorsque les pâtes sont cuites, ajouter le chorizo coupé en cubes, le basilic ciselé, le parmesan. Saler et poivrer.
Bien mélanger et servir aussitôt.
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