Risotto au butternut allégé

Éplucher et couper en dés les oignons et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.

Éplucher et couper en petit dés le butternut.

Faire revenir le riz avec les oignons à feu vif puis ajouter les épices ainsi que l'eau chaude au fur et à mesure.

Couper en dés le poulet et ajouter au riz puis le butternut avec le reste d'eau chaude et couvrir.

Ajouter la crème liquide puis le gruyère râpé.