Repas convivial avec ce risotto au chorizo
Faire revenir les échalotes et le riz avec l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter le bouillon de poule au fur et à mesure.
Ajouter le chorizo coupé en petits cubes, le poivron et les allumettes fumées.
Terminer en ajoutant la crème semi épaisse.
Vous pouvez aussi ajouter du parmesan pour un risotto encore plus gourmand et crémeux.
Bon appétit !
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