Risotto au poireaux

Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse, y ajouter les oignons et les poireaux et les faire suer.

Au bout de 5 minutes, ajouter le riz et laisser quelques instants qu'il devienne un peu translucide.
Puis ajouter de l'eau, le 1/2 kubor, mélanger et couvrir.

Poursuivre la cuisson en remuant régulièrement et en rajoutant de l'eau dès qu'il n'y en a plus.

Au bout de 20 minutes, quand votre riz est cuit, ajouter le parmesan, mélanger et servir.
Miam !