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Risotto au poulet et parmesan

Portions4 portionsPréparation40 mins

Risotto au poulet et parmesan

 400 g De riz a risotto
 100 g De parmesan râpé
 ½ Oignon
 2 l D'eau
 200 g De blancs de poulet
 2 Cubes de bouillon
 1 Cuillère d'huile d'olive
 50 g De beurre
 Poivre.
 200 g De lardons (facultatif)
1

Mettre à cuire dans une poêle le poulet (et les lardons).

2

Mettre à chauffer dans la Fabuleuse Poêle, l'oignon, l'huile d'olive et le beurre.

3

Une fois fondu, ajouter le riz. Mélanger.

4

Ajouter le bouillon petit à petit. Bien attendre qu'il n'y ai plus de bouillon dans le riz pour en remettre, c'est comme ça que va cuire le riz.

5

Ajouter le poulet, les lardons et le parmesan. Saler au besoin, poivrer.

6

Bon appétit !

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