Risotto au butternut et à la feta.
Mettre de l’eau salée à bouillir dans l’Incroyable Cocotte.
Éplucher et couper le butternut.
Le mettre à cuire dans le panier vapeur une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, rincer le riz et le mettre dans l’Incroyable Poêle avec un peu d’huile puis ajouter l’eau et le kub’or une fois que le riz est translucide.
Laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement.
Une fois cuit, écraser le butternut à l’aide d’une fourchette, saler et poivrer.
Mélanger le riz, l’écrasé de butternut et la feta coupée en petits morceaux dans la Cocotte.
Ajouter les herbes aromatiques de votre choix.
C’est prêt, bon appétit !
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