Risotto champignons crevettes
Dans l'Incroyable Casserole, faire cuire le riz avec un bouillon cube. Couvrir et laisser épaissir en remuant de temps en temps.
Dans l'Incroyable Poêle, mettre un filet d’huile d’olive rajouter les champignons et les oignons. Faire revenir jusqu’à une belle coloration. Déglacer au vin blanc. Laisser réduire.
Ajouter les crevettes, bien remuer. Assaisonner, de sel, de poivre et de persil. Rajouter le risotto. Bien mélanger le tout et ajouter la crème. Au moment de servir rajouter quelques copeaux de parmesan.
Un vrai délice.
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