Un petit plat à surveiller pendant la cuisson
Émincer l’ail et les échalotes, puis les champignons.
Les faire revenir dans l’Incroyable Casserole avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter le riz et cuire environ 3 min.
Ajouter les champignons et une louche de bouillon.
Faire cuire environ 20/25 min en ajoutant au fur et à mesure du bouillon.
Ajouter les épinards en fin de cuisson et du parmesan si vous le souhaitez.
N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance.
Bon appétit !
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