Risotto courgettes et parmesan.

Laver les courgettes puis enlever leurs bouts et les débiter en petits cubes.
Dans l’Incroyable Cocotte, verser l'huile d'olive et y faire revenir l'ail puis les courgettes.
Les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes puis réserver.

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y faire revenir l'oignon puis rajouter le riz préalablement rincé.
Bien remuer,
Rajouter le bouillon de volaille, saler et poivrer .
Laisser cuire jusqu'à ce que le riz est absorbé tout le bouillon.

Rajouter les courgettes et le parmesan.