Cuisson comme un risotto, vous pouvez mettre une autre protéine à la place. Poulet par exemple et peut être sans lactose (j’ai mis de l’avoine à la place de la crème fraiche)
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans La Fabuleuse poêle et faire revenir l’oignon.
Faire revenir les brocolis (surgelés) et mouiller presque à hauteur avec de l’eau ou bouillon puis couvrir environ 7 minutes.
Ajouter les pâtes crues et rajouter du bouillon si nécessaire. Saler et poivrer.
Une fois les pâtes cuites, rajouter la brique d’avoine et du parmesan.
Une fois la recette terminée, vous pouvez ajouter votre jambon cuit.
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