Risotto de crustacés

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'Incroyable Cocotte avec une grosse noisette de beurre pendant 5 minutes.

Ajoutez ensuite les crustacés et faire revenir 5 bonnes minutes.

Verser le riz complet à l'intérieur et laisser cuire jsuqu'à ce qu'il devienne translucide.

Verser 3 grands verres d'eau petit à petit et laisser cuire pendant environ 20 minutes où jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

Dégustez bien chaud avec un peu de parmesan. Bon appétit !