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Rissoto butternut et lardons

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Risotto de butternut

 1 Courge butternut
 1 Échalote
 1 Gousse d ail
 1 Boîte de lardons
 150 g Riz à risotto
 100 g Râpé
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 Cube de bouillon de légumes
1

Faire revenir l’échalote, l’ail et les lardons dans l’Incroyable Wok.

2

Ajouter le riz, le rendre translucide ensuite le mouillé avec le bouillon jusqu à absorption environ 350 ml.

3

Lorsque le riz est cuit, rajouter le butternut préalablement cuit dans le four avec un filet d'huile d'olive à 200 degrés pendant 25 minutes
Rajouter le rapé et servir.

Valeurs nutritionnelles
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