Riz à la tomate

Dans la Fabuleuse, mettre l’huile, l’oignon émincé et l’ail. Faire revenir 5 min à feu moyen, en remuant. 

Ajouter le riz cru et mélanger bien jusqu’à ce qu’il soit translucide. Verser 450 ml d’eau ou de bouillon. Couvrir et laisser cuire 18 à 20 min à feu doux, en remuant une ou deux fois. 

Ajouter les tomates, le paprika, les  herbes, le sel et le poivre. Mélanger bien. Couper le feu et laisser reposer 5 min à couvert.