Options d'impression :

Riz au four à la menthe

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Pour une cuisson parfaite du riz, optez pour cette savoureuse recette !

 400 g riz basmati
 50 g beurre fondu
 1 c-à-s menthe
 800 ml d'eau bouillante
 sel
 poivre
Pour la garniture
 50 g cerneaux de noix
 40 g olives vertes dénoyautées
 1 gousse d'ailécrasée au presse-ail
 2 c-à-s d'huile d'olive
1

Préchauffer le four à 250° (ou 230° si votre four ne le permet pas).

2

Verser le riz dans l'Incroyable Cocotte. Ajouter 3/4 de cuillère à café de sel, quelques tours de moulin à poivre, le beurre fondu et la menthe.

3

Ajouter l'eau bouillante, couvrir et enfourner 25 minutes.

4

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture et réserver.

5

Ajouter la garniture dans le riz cuit, mélanger et servir chaud.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion