Riz au lait

Passer le riz sous l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon. Mettre le lait dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables avec la gousse de vanille fendue (ou l’extrait). Porter à ébullition.
Verser le riz. Baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que ça colle. Ajouter le sucre en fin de cuisson et mélanger bien.
Retirer la gousse de vanille.
Laisser tiédir. Le riz va encore épaissir en refroidissant.
Servir.

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