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Riz au lait

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Riz au lait

 1 l Lait
 100 g Riz rond à dessert
 50 g Sucre
 1 Sachet de sucre vanillé
 1 Gousse de vanille
1

Passer le riz sous l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon. Mettre le lait dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables avec la gousse de vanille fendue (ou l’extrait). Porter à ébullition.

2

Verser le riz. Baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que ça colle. Ajouter le sucre en fin de cuisson et mélanger bien.

3

Retirer la gousse de vanille.
Laisser tiédir. Le riz va encore épaissir en refroidissant.
Servir.

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