Riz au lait crémeux

Dans l’Incroyable Cocotte, verser le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue.
Rincer le riz puis l'ajouter dans la Cocotte. Mélanger.
Laisser cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.

Ne pas attendre que le riz ait absorbé tout le lait afin d'avoir un riz crémeux.

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