Riz au lait au four

Couper la gousse de vanille en deux sur la longueur.
Mettre tous les ingrédients dans l’Incroyable Cocotte.
Mettre sur feux doux jusqu'à ébullition et ensuite mettre au four pendant 3h à 150° en remuant toutes les demi heures.
A servir froid ou tiède.
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