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Riz au lait de Mamie

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Une recette rapide qui plaît aux petits comme aux grands.

 1 l Lait entier
 110 g Riz rond
 6 c-à-s Sucre en poudre
 1 Gousse de vanille
1

Mettre tous les ingrédients dans l’Incroyable Cocotte, mélanger et mettre sur feu doux jusqu’à ebullition.

2

Laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson il reste un peu liquide mais se solidifie en refroidissant.

3

Mettre dans un plat de service et laisser refroidir. Il est délicieux. Ici on l’aime à la vanille mais vous pouvez y ajouter de la cardamome ou des zestes d’agrumes.

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