Riz au lait à la vanille

Rincer le riz puis le mettre dans l'Incroyable Cocotte.

Ajouter le litre d'eau froide et faire chauffer.

Compter 2min de cuisson à partir de l'ébullition.

Égoutter le riz et le rincer à l'eau froide.

Verser le litre de lait dans l'Incroyable Cocotte puis ajouter la gousse de vanille que vous aurez grattée.

Laisser bouillir le lait.
À l'ébullition, ajouter le riz.

Ajouter le beurre et le sucre roux.

Remuer régulièrement et laisser cuire à feu doux pendant 40 min.

Déguster !