Riz aux calamars, crevettes et chorizo

Mettre un fond d’huile d’olive dans la Fabuleuse.
Ajouter le riz, remuer et ajouter les épices.

Une fois le riz bien coloré, ajouter le bouillon de volaille et les poivrons.

Ajouter les anneaux de calamars, les crevettes et le chorizo en rondelles .

Laisser mijoter pendant 10/15 minutes.
Rajouter de l'eau si besoin.

Pour ma part, je mets le couvercle une fois le temps passé, et je laisse le riz continuer de gonfler ainsi.

Avant de servir, remettre en cuisson 5 mn. Ajouter de l’eau si besoin.

Bon appétit !