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Riz aux légumes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Riz aux légumes colorés sain et rapide, il a tout pour lui

 125 g Carotte Environ une grosse carotte
 10 g Beurre Équivalent d’un carré individuel
 140 g Petit poids
 200 g Poivron rougeEnviron un gros poivron
 100 g Oignon
 10 g Ail 1 à 2 gousse selon vos goût
 1 pincée Persil
 150 g Riz
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
1

Porter à ébullition une casserole d’eau et ajouter le riz.

2

Éplucher les légumes.
Faire chauffer La Fabuleuse avec le beurre.

3

Lorsque celle-ci est bien chaude ajouter les oignons et l’ail.

4

Une fois l’oignon translucide, ajouter le poivron et les carottes.

5

Ajouter le persil et cuire à feu moyen en remuant de temps en temps pendant environ 15 minutes.

6

Ajouter les petits pois 2 minutes avant la fin de la cuisson du riz.

7

Une fois le riz cuit, l’ajouter dans votre Fabuleuse et remuer le tout.

8

Saler et poivrer selon vos goût puis dresser et plus qu’à déguster !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion